Descriere Generală:
Corcova Sauvignon Blanc este un vin alb sec produs de Crama Corcova, situată în regiunea Mehedinți, Oltenia. Podgoria Corcova are o istorie bogată, fiind în trecut moșia prințului Anton Bibescu.
Note de degustare (pot varia ușor în funcție de anul recoltei):
Aromă: Intensă, cu note de flori de soc și fructe verzi. Unele descrieri menționează și arome de citrice, vegetale (iarbă proaspăt tăiată) și fructe exotice (papaya).
Gust: Intens fructat și mătăsos, cu o aciditate revigorantă. Se pot remarca note de lămâie verde și agrișe.
Procent de alcool:
Aproximativ 13%. Aceasta este o valoare frecvent menționată pentru acest vin. Vă recomand să verificați eticheta sticlei pentru informația exactă.
Valori nutriționale medii per 100 ml (estimare pentru un vin sec):
Valoare energetică: Aproximativ 80-85 kcal / 335-356 kJ
Grăsimi: Aproximativ 0.01 g
Carbohidrați: Aproximativ 2-3 g
din care zaharuri: Sub 1 g (vin sec)
Proteine: Aproximativ 0.1 g
Sare: Valori foarte scăzute, greu de cuantificat exact.
Este important de reținut că valorile nutriționale și procentul exact de alcool pot varia ușor în funcție de anul recoltei și de lotul specific. Vă recomand să verificați eticheta sticlei pentru informația exactă.
Ingrediente:
Struguri Sauvignon Blanc
Conține sulfiți (alergen)
Alergeni:
Sulfiți (pot apărea în mod natural în timpul fermentației)
Asocieri culinare recomandate:
Carne albă
Pește
Legume
Brânzeturi proaspete
Pui la grătar
Curcan la cuptor
Macrou la grătar
Fructe de mare
Tarte cu brânză de capră
Temperatura de servire recomandată:
Nu este specificată în detaliu, dar în general vinurile albe seci se servesc răcite, între 8 și 12°C.
Pentru informații precise despre o anumită ediție a Corcova Sauvignon Blanc sec, 0.75L, vă recomand să verificați eticheta sticlei.